Indisk currytorsk

•
Kommentarer (1)
Indisk currytorsk

Smakrik torsk med curry och söta ärter. Garam masala kan bytas ut mot currypasta och torsken mot kummel eller kolja.

Upptäck fler recept: Torsk
Klassisk fiskgratäng
45 min
Klassisk fiskgratäng
(152)
Bechamelsås
15 min
Bechamelsås
(829)
Torskrygg i ugn
45 min
Torskrygg i ugn
(309)
Citronsås
10 min
Citronsås
(217)
Ceviche med mango och koriander
2 tim 40 min
Ceviche med mango och koriander
(52)
Fler recept
Henrietta Anefalk
Henrietta Anefalk Receptkreatör
Arla Mat Arla Mat

Ingredienser

Torskrygg
400 g
Basmatiris
3 dl
Garam masala
1 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche Arla Köket® Lätt crème fraiche
2 dl
Frysta gröna ärter
250 g
Salt
1 tsk
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
2 msk

Gör så här

  • Skär fisken i bitar och strö över salt. Låt stå ca 15 min.
  • Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  • Fräs garam masalan i smör i en stekpanna på svag värme i ca 1 min. Tillsätt crème fraiche och ½ dl vatten.
  • Torka av fisken lätt med hushållspapper. Lägg fisken i såsen och låt sjuda under lock i ca 4 min. Tillsätt ärterna på slutet.
  • Servera med riset.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Näringsvärden, per port

Energi:

475 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 3,5 g
Protein: 24,9 % 29,1 g
Fett: 26,4 % 14,2 g
Kolhydrater: 48,7 % 56,9 g

Upptäck fler recept: Torsk

Fler recept
https://www.arla.se/recept/indisk-currytorsk/