Indisk currytorsk

Huvudrätt Lunch Middag Varmrätt
•
Kommentarer
Indisk currytorsk

Smakrik torsk med curry och söta ärter. Garam masala kan bytas ut mot currypasta och torsken mot kummel eller kolja.

Andra liknande recept
Torskrygg i ugn
45 min
Torskrygg i ugn
(228)
Bechamelsås
15 min
Bechamelsås
(774)
Citronsås
Budget
10 min
Citronsås
(112)
Naanbröd
Budget
1 tim 10 min
Naanbröd
(153)
Fish and chips
1 tim
Fish and chips
(33)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Torskrygg
400 g
Basmatiris
3 dl
Garam masala
1 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche Arla Köket® Lätt crème fraiche
2 dl
Frysta gröna ärter
250 g
Salt
1 tsk
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
2 msk
Arla Köket Texmex 2025 (broad)

Gör så här

  • Skär fisken i bitar och strö över salt. Låt stå ca 15 min.
  • Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  • Fräs garam masalan i smör i en stekpanna på svag värme i ca 1 min. Tillsätt crème fraiche och ½ dl vatten.
  • Torka av fisken lätt med hushållspapper. Lägg fisken i såsen och låt sjuda under lock i ca 4 min. Tillsätt ärterna på slutet.
  • Servera med riset.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

475 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 27 g
Kolhydrater: 57 g
Fett: 15 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/indisk-currytorsk/