Potatis- och purjolökssoppa

30 min

Krämig vardagssoppa med milda smaker. Ju längre purjolöken får svettas i smöret, desto godare blir soppan.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Potatis- och purjolökssoppa
Klart!

Näringsvärden, per port inkl bröd

Energi:

575 kcal

Protein: 14 g
Kolhydrater: 83 g
Fett: 20 g
Tips:

Syrad grädde ger en härlig konsistens till soppan. Mjölksyran lyfter fram de milda goda smakerna av potatis och purjolök.

Tips:

Skär krutonger av torrt bröd och frys in. Smörstek dem till sallader.

Ingredienser