Kyckling Stroganoff
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=7fe8ac29)
Spansk tortilla
Spansk tortilla är den perfekta lunchen som även smakar bra att äta kall på t ex utflykten.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g kall kokt potatis
- 2 färska lökar
-
Arla® Svenskt Smör
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 6 ägg
-
1 dl Arla® mjölk
- ½ dl grovhackade färska örter
Gör så här
Gör så här
Skiva potatisen. Skala och skiva löken. Fräs först löken i smör i en stekpanna tills den blir mjuk. Ta upp den och stek potatisen några minuter. Lägg tillbaka löken. Krydda med salt och peppar. Vispa ihop ägg och mjölk. Häll smeten i pannan. Lyft på potatisen så att smeten kan rinna ner. Stek tills omeletten stelnar. Vänd den med hjälp av ett stort lock och stek på andra sidan. Strö över örter.
Tips:
Några tunna skivor skinka är gott till.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2004
