Receptsamling

Paj till huvudrätt

En mättande paj till huvudrätt är mångas favorit. Laxpaj, ost och skinkpaj, vegetarisk paj eller räkpaj. Pajer passar alla tillfällen och uppskattas av både vuxna och barn. Servera gärna en god kall sås och en sallad till pajen.

Läs mer

Tillagning och servering

En paj till huvudrätt är alltid en bra idé – det är enkelt att laga, det blir ofta över matrester till matlådor och det är otroligt gott! Om du är osäker på vilken typ av paj du ska laga just idag, börja med att bestäm tema: är du sugen på något kryddigt? Släng ihop en tacopaj med köttfärs eller vegofärs. Vill du ha en matig paj med mild smak? Kör på en ost- och skinkpaj! Vegetarisk paj? En broccolipaj är lika nyttig som god. Du kan också laga en paj utifrån de råvaror du har hemma, på så sätt minskar du även matsvinnet!

När det kommer till pajdeg finns det flera olika alternativ som passar till en matpaj. Ett klassiskt val är den med smör som bas. Det finns även alternativ med olja i stället för smör, eller pajdeg med kvarg. Välj den som passar din smak bäst!