Grönkålspaj med kvarg

Name: Grönkålspaj med kvarg
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 port
Ingredients: 2½ dl vetemjöl; 75 g Svenskt Smör från Arla®; ½ dl Arla Köket Kesella® Kvarg; 250 g grönkål; 2 rödlökar; Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 dl Arla Köket Kesella® Kvarg; 3 ägg; 1 dl grovhackade valnötter; 2 dl Arla Köket® Riven ost mager

Vegetarisk paj med grönkål, rödlök och cheddar. Om du använder färsk grönkål, repa bladen från den trådiga mittstocken.

Gör så här

Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt kvarg och arbeta snabbt ihop till en deg.
Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Låt stå i kyl ca 30 min.
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Nagga pajskalet med en gaffel och grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
Grovhacka grönkålen. Koka den i vatten 3-4 min och låt rinna av. Skala och skiva löken.
Fräs lök och grönkål i smör i en stor stekpanna. Salta och peppra. Ta från värmen och rör ner kvarg, ägg och valnötter.
Lägg grönkålsblandningen i pajskalet och strö över osten. Grädda i nedre delen av ugnen 35-40 min.

Klart!

Ingredienser

Pajdeg:

Vetemjöl	2½ dl
Svenskt Smör från Arla®	75 g
Arla Köket Kesella® Kvarg	½ dl

Fyllning:

Grönkål	250 g
Rödlökar	2
Svenskt Smör från Arla®
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Arla Köket Kesella® Kvarg	2 dl
Ägg	3
Grovhackade valnötter	1 dl
Arla Köket® Riven ost mager	2 dl

Andra liknande recept

Fler recept

Grönkålspaj med kvarg

Gör så här

Ingredienser

Pajdeg:

Fyllning:

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss