Broccolipaj med ädelost

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(222 st)

Mitt betyg:

Klassiska smaker i fyllningen och pajdeg på glutenfritt bovetemjöl.

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Receptet gäller för 4 port

Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt kvarg och arbeta snabbt ihop till en deg.
Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kyl 30 min. Sätt ugnen på 200°.
Skär broccolin i små bitar. Koka den 1 min i lättsaltat vatten. Låt rinna av.
Vispa ihop ägg, grädde, kvarg, salt och peppar. Nagga pajskalet och förgrädda det i mitten av ugnen 10 min.
Fördela broccolin i pajskalet och smula över ädelosten. Häll över äggstanningen. Grädda i mitten av ugnen ca 40 min.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 1 2013