Lyxig ostpaj

Name: Lyxig ostpaj
Total time: 1 h
Yield: 8 bufféportioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 125 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl vetemjöl; 2 msk vatten; 4 dl Castello® Nordost hårdost lagrad; 3 ägg; 1½ dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; 1½ dl Arla Ko® mjölk; 2 krm salt

1 tim Buffé

Klassisk ostpaj i ny tappning med grädde och mycket ost i smeten. Kan ätas både varm och kall, och passar att förberedas dagen innan och serveras på buffén.