Pumpapaj

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(42 st)

Mitt betyg:

Pumpa ger fin färg till pajen - perfekt att bjuda på till höstens fester och kalas.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 4 port

Fyllning:

350 g pumpa
300 g Apetina^® vitost herbes de Provence
2 ägg
1¾ dl Arla Köket Kesella^® kvarg
1 tsk salt
1 tsk grovmalen svartpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200º. Hacka ihop smör och mjöl. Tillsätt kvarg och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform. Nagga botten med en gaffel. Låt vila i kyl ca 30 min. Förgrädda pajskalet ca 10 min. Skala, kärna ur och riv pumpan grovt. Häll osten i ett durkslag och låt den rinna av. Vispa upp äggen och blanda med kvarg, salt och peppar. Rör ner pumpan och osten med sina kryddor. Häll fyllningen i pajskalet och grädda mitt i ugnen ca 25 min.