Receptsamling

Enkel lunch

Mitt i en hektisk vardag räddas lunchen ofta av det som redan finns hemma: ägg till en fluffig omelett, pasta med krämig svampsås eller rotfrukter i en värmande soppa. Enkelheten gör skillnaden, inte antalet ingredienser.

Läs mer

5 enkla tips på lunch under 15 minuter

Omelett – kanske den ultimata lunchen som du rör ihop på bara några minuter. Fyll den med det du har hemma, gärna ost tillsammans med grönsaker som spenat, tomat eller svamp!
En grönsakssoppa värmer och mättar. Broccoli med potatis eller spenatsoppa är enkla favoriter.
Pasta är alltid ett gott och snabbt alternativ, servera med krämig ostsås eller het tomatsås.
Gör egna smörrebröd på danskt rågbröd! Toppa med rostbiff, tonfiskröra eller hummus och de grönsaker du har hemma.
Färdiga soppor, såser och grytbaser är ett snabbt och ett enkelt sätt att fixa lunchen!