Köttfärsgratäng

Name: Köttfärsgratäng
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g nötfärs; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 3 msk tomatpuré; 1 msk torkad oregano; 100 g Arla® Färskost Naturell; 1 tsk salt; 2 krm malen svartpeppar; 800 g potatis, gärna fast; 150 g Arla Köket® Riven ost gratäng; 2 dl Kelda® Mellangrädde

En mild och barnvänlig variant på den grekiska maträtten moussaka fast utan aubergine. Gratängen är enkel att laga och medan den gräddas klart i ugnen kan du göra något trevligt, som att läsa en bok eller baka en kaka.

Ingredienser

Nötfärs	500 g
Gul lök	1
Vitlöksklyftor	2
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Tomatpuré	3 msk
Torkad oregano	1 msk
Arla® Färskost Naturell	100 g
Salt	1 tsk
Malen svartpeppar	2 krm
Potatis, gärna fast	800 g
Arla Köket® Riven ost gratäng	150 g
Kelda® Mellangrädde	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Skala och hacka lök och vitlök fint och fräs i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt färs, tomatpuré och oregano. Stek under omrörning så färsen smular sig, ca 10 min.
Rör ner färskost och smaka av med salt och peppar. Skala potatis och skiva tunt med kniv eller på mandolin.
Varva potatis, ost och färs i en smord ugnssäker form. Häll över grädde och avsluta med ost. Grädda i mitten av ugnen ca 50 min. Servera med en sallad.

Näringsvärden, per port

Energi:

785 kcal

	Energifördelning: per port
Protein:	47 g
Fett:	52 g
Kolhydrater:	31 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kottfarsgratang/