Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

15 min Huvudrätt
Vardagsfavoriten och klassikern korv Stroganoff har aldrig varit mer lättlagad. Det här är ett enkelt recept med falukorv, tomatpuré och grädde som är klart på en kvart. Perfekt som vardagsmiddag eller lunch när du har ont om tid. Servera korv Stroganoff med ris eller potatismos och njut av den här goda nostalgirätten medan den värmande familjära doften sprider sig i köket!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Skär korven i strimlor. Skala och hacka löken.
  • Stek korv, lök och tomatpuré i smör- & rapsolja i en rymlig stekpanna.
  • Tillsätt matlagningsgrädden och salta, låt koka på svag värme 2-3 min.
  • Servera korv Stroganoff med t.ex. ris eller potatismos och tomatklyftor.
Klart!
Energi:

480 kcal

Protein: 15 g
Kolhydrater: 55 g
Fett: 22 g

Ingredienser

Falukorv
300 g
Gul lök
1
Tomatpuré
1½ msk
1 msk
2½ dl
Salt
½ tsk