Omelett med avokado

Omelett med avokado

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(134 st)

En extra matig omelett med både avokado och cottage cheese. Rödlök och tomat blir en snygg och god topping, servera gärna med en sallad vid sidan av också.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

  • 1 surdegsbaguette

Gör så här

Gör så här

  1. Skala, kärna ur och grovhacka avokadon. Skär tomaterna i bitar. Skala och strimla löken.
  2. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Stek 2 stora eller 4 små omeletter i smör-&rapsolja. Rör försiktigt i smeten några gånger.
  3. Lägg cottage cheese, avokado, tomat och lök på omeletterna. Toppa med ärtskott. Servera med bröd.

Näringsvärden, per port

  • Energi: 580 kcal
  • Protein: 30 g
  • Kolhydrater: 40 g
  • Fett: 32 g

Skriv ut

Källa: