Risotto med broccoli och oströra
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=c2dee21a)
Potatismos
Godaste potatismoset gör du själv, runda av smaken med matlagningsgrädde.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg potatis
-
2 dl Arla® mjölk
-
½ dl Arla Köket® matlagningsgrädde
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Gör så här
- Skala potatisen och skär i bitar. Koka den mjuk i lättsaltat vatten 10-15 min.
- Häll av vattnet och pressa potatisen genom purépress eller mosa med en stöt direkt i kastrullen.
- Värm mjölken och grädden och rör ner i potatisen. Smaksätt med salt och peppar. Rör moset luftigt.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket® matlagningsgrädde 2007