Blomkålssoppa

30 min Förrätt Huvudrätt Kvällsmat Lunch Middag
Frysbar
•
Kommentarer
Blomkålssoppa

Vår goda blomkålssoppa är en klassisk soppa med mild och len smak. Strö lite persilja på toppen innan servering - gott och vackert!

Andra liknande recept
Spenatsoppa
Budget
20 min
Spenatsoppa
(757)
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
1 tim
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
(763)
Potatis- och broccolisoppa
35 min
Potatis- och broccolisoppa
(125)
Aioli
Budget
10 min
Aioli
(28)
Köttfärssoppa
Budget
Köttfärssoppa
(345)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Blomkål
700 g
Vatten
7 dl
Grönsaksbuljong
1 tärning
Arla Köket® Vispgrädde Arla Köket® Vispgrädde
2 dl
Svartpeppar
1 krm
Salt
ev ½ tsk
Hackad färsk persilja
½ dl
Arla Köket Texmex 2025 (broad)

Gör så här

  • Dela blomkålen i bitar.
  • Koka upp vattnet med buljongtärningen. Lägg i blomkålen och koka den mjuk ca 10 min.
  • Häll av och spara buljongen.
  • Mixa blomkålen till en slät puré. Blanda med buljong och grädde. Koka upp och smaka av med peppar. Strö över persilja vid servering och ringla ev över olivolja.
Klart!

Hacka och frys in örter som ledsnat eller laga en pesto av dem.

Näringsvärden, per port inkl 1 msk olja

Energi:

335 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 5 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 32 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/blomkalssoppa/