Medelhavsmat

Soltorkade tomater, kalamataoliver, färsk fetaost och en skvätt olivolja ger medelhavsköket dess fylliga, solmogna smak. Här möts syrlig citron, doftande örter som oregano och basilika och krämig halloumi i rätter som känns både lätta och mättande. Från couscoussallad till grillad fisk med vitlök kan medelhavsmaten variera stort. Servera med gott bröd och ett glas vin för en äkta sommarkänsla, oavsett årstid.