Empanadas

Name: Empanadas
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 st
Cuisine: Spansk
Ingredients: 300 g nötfärs; 1 gul lök; 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 1 msk tomatpuré; 1 burk krossade tomater; 1 tsk rökt paprikapulver; 1 krm chili flakes; 1 krm salt; 12 kärnfria oliver; 100 g Apetina® vitost; 6 dl vetemjöl; 75 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt; 1 dl Arla® mjölk; 1 ägg; 1 krm salt; 1 ägg till pensling; 65 g salladsmix

60+ min Buffé

Empanadas är små spanska piroger som passar perfekt på buffén eller som fredagsmys. Prova att göra fyllningen med kycklingfärs eller bönor istället som kul variation.