Ris med bönor och lammfärs
Grekisk tsatsiki
Tsatsiki med en lite mildare grekisk yoghurt. Prova att byta ut gurkan mot tunt strimlad fänkål som dragit ett par minuter i citronsaft. Rivet äpple är också gott i.
Ingredienser
Antal portioner
-
3 dl Arla Köket® grekisk yoghurt
- 1 liten gurka
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- salt
- 1 krm svartpeppar
- svart oliv
- färsk oregano
- olivolja
Gör så här
Gör så här
- Riv gurkan grovt på ett rivjärn. Pressa ut det mesta av vätskan från gurkan.
- Skala och riv vitlöken. Blanda ihop alla ingredienser. Toppa ev med svarta oliver och oregano.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2016