Gambas al ajillo - vitlöksstekta räkor
20 min
Förrätt
•
Gambas al ajillo är en underbar spansk tapasrätt. Den består av härliga räkor serverade i ett smakrikt vitlökssmör med chili och citron. Rätten serveras vanligtvis direkt från pannan, gärna med lite färskt bröd att doppa i såsen. Det är en perfekt kombination av havets sötma från räkorna och hetta från vitlök och chili, och det är definitivt värt att prova om du gillar smaker från Medelhavet
Andra liknande recept
)
Gör så här
Ingredienser
|
Vannameiräkor med skal
|
1 kg |
|---|---|
|
Vitlöksklyftor
|
4 |
|
Färsk chili
|
1 |
| 50 g | |
|
Olivolja
|
½ dl |
|
Grovhackad bladpersilja
|
2 msk |
|
Citron, pressad saft
|
½ |
|
Salt och svartpeppar
|
|
|
Baguette
|
1 |
)
)
