Gambas al ajillo - vitlöksstekta räkor

Gambas al ajillo - vitlöksstekta räkor

20 min
Förrätt
•
Kommentarer
Gambas al ajillo är en underbar spansk tapasrätt. Den består av härliga räkor serverade i ett smakrikt vitlökssmör med chili och citron. Rätten serveras vanligtvis direkt från pannan, gärna med lite färskt bröd att doppa i såsen. Det är en perfekt kombination av havets sötma från räkorna och hetta från vitlök och chili, och det är definitivt värt att prova om du gillar smaker från Medelhavet
Andra liknande recept
Toast skagen
20 min
Toast skagen
(159)
Crostini med kronärtskockskräm och räkor
20 min
Crostini med kronärtskockskräm och räkor
(73)
Krustader med avokado, räkor och pepparrot
15 min
Krustader med avokado, räkor och pepparrot
(202)
Skagentoast
15 min
Skagentoast
(247)
Snittar till champagne
30 min
Snittar till champagne
(69)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/gambas-al-ajillo---vitloksstekta-rakor/

Gör så här

  • Skala räkorna. Skala och skiva vitlöken. Strimla chilin.
  • Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt olivolja, chili och vitlök och fräs i några minuter.
  • Lägg i räkorna och låt fräsa någon minut.
  • Tillsätt persilja och citron. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
  • Servera Gambas al ajillo direkt med skivad baguette.
Klart!

Ingredienser

Vannameiräkor med skal
1 kg
Vitlöksklyftor
4
Färsk chili
1
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
50 g
Olivolja
½ dl
Grovhackad bladpersilja
2 msk
Citron, pressad saft
½
Salt och svartpeppar
Baguette
1
Arla Ko Gräddfil Tacos 2024 (broad)
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods