Bruschetta

Bruschetta

15 min Förrätt
Bruschetta är rostat bröd med hackad tomat, basilika och vitlök - klassiska italienska smaker. Variera gärna din bruschetta genom att toppa den med mozzarella, parmesan eller parmaskina. Bruschetta är utmärkt att servera som förrätt eller som tillbehör till en soppa.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Hacka tomater och basilika. Blanda i en skål. Salta och peppra.
  • Dela brödet i fyra delar. Rosta i en grill- eller stekpanna.
  • Blanda smör-&rapsolja med vitlök och bred på bröden. Toppa med tomatröran.
  • Servera din bruschetta direkt.
Klart!
Energi:

130 kcal

Protein: 3 g
Kolhydrater: 12 g
Fett: 8 g

Ingredienser

Tomater
4
Färsk basilika
½ kruka
Flingsalt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Surdegsbaguette
1
2 msk
Pressad vitlöksklyfta
1