Soltorkade tomater, kalamataoliver, färsk fetaost och en skvätt olivolja ger medelhavsköket dess fylliga, solmogna smak. Här möts syrlig citron, doftande örter som oregano och basilika och krämig halloumi i rätter som känns både lätta och mättande. Servera med gott bröd och ett glas vin för en äkta sommarkänsla, oavsett årstid.

Läs mer