Vill du laga maten till julbordet själv, men undrar hur du ska hinna? Med vår smarta julplanering dag för dag hinner du med bullbaket, glöggminglet och att njuta av julstämningen.
2 december
Julen är tid för umgänge med nära och kära. Börja julens mys med att bjuda på glöggfest. Överraska med hemgjord glögg och pepparkaka med lingonfrosting.
3 december
Använd råvaror i säsong och gör en härligt grön grönkålssoppa som får mycket smak av ädelost.
4 december
Har du plats i skafferiet? Passa på att köpa dryck och basvaror redan nu.
5 december
Gör härlig fudge och göm den längst in i kylen.
6 december
Stek köttbullar till julbordet och stoppa i frysen. Gör en omgång extra så har du middagen fixad.
7 december
Mer stjärnglans till familjen! Pyssla ihop en fin julstjärna till granen. Ritning och beskrivning hittar du här.
8 december
Flytande lussebulle? Nästan i alla fall. Här har vi blandat en Golden milk och adderat saffran. Toppa med vispad grädde och kolasås och du har julens godaste shake.
9 december
Testa en ny smak för din kola. Polkagrisens pigga mintsmak är en utmärkt kombination med den söta kolan, testa vårt recept här! Slå in i fint papper och ge till någon du tycker om.
10 december
Smaka på vinterns kryddor. Låt biffgryta med apelsin bli kvällens middag.
11 december
Våga gå ifrån de vanliga lussebullarna i år och baka istället sticky bun! Den är härligt kladdiga långpannebullar med krämig glasyr och mycket saffranssmak.
12 december
Släng ihop en riktigt enkel och god lingonshake kryddad med pepparkakor.
13 december
Njut av dina saffransbullar och fira Lucia med vacker stämsång.
14 december
Förbered inför morgondagen. Gör pepparkaksdeg till pepparkakshus och sätt in i kylen.
15 december
Bygg det sötaste minihuset av pepparkaka och sätt på koppen. Här hittar du både ritning och beskrivning.
16 december
Är du bjuden på glöggfest? Överraska med en hemlagad present. Gör ett par sorters julgodis och lägg i en fin burk.
17 december
Starta julveckan med att baka hembakat fröknäcke. Du kommer inte att bli besviken. Brödet håller ända till jul om du förvarar det torrt..
18 december
Provbaka julens godaste dessert, en saffran- och apelsincheesecake!
19 december
Har julgodiset tagit slut? Ingen fara, gör nytt! Så här gör du julens godaste tryffel.
20 december
Ingen skinkmacka utan vörtbröd. Baka brödet som är en självklarhet till julen.
21 december
Knäck! Den går så klart göra ännu tidigare, men då är risken stor att den tar slut innan julafton, eller hur?
Dan före dan – 22 december
Gör i ordning julskinkan och griljera den!
Dan före dopparedan – 23 december
Dags att göra Janssons frestelse. Smakar bäst om du gör den dagen innan och värmer upp den på julaftonen med en skvätt grädde.
Julafton 24 december
Gör i ordning sillen, vårt tips är Gummans currysill från Skåne. Med femminuterssill behöver sillen inte stå till sig mer än ett par timmar i kylen. Glöm inte att ta fram köttbullar, korv och lax ur frysen så att de hinner tina. Tips! Laxen går lättast att skära i tunna skrivor när den är halvfryst.
Juldagen 25 december
Gör som engelsmännen och bjud på julkalkon med rostade grönsaker och gräddsås.
Annandag jul 26 december
Ta en paus i julmaten och laga gratinerad texmexsoppa till middag.
27 december
Julskinka kvar i kylen? Gör en god paj med julskinka på resterna.
Nyårsveckan
28 december
Citrus smakar som allra bäst just nu. Låt barnen göra apelsinsallad med honungsyoghurttill mellis.
29 december
Planera årets nyårsmiddag och lägg champagnen på kylning.
30 december
I dag är det vilodag. Släng dig på soffan och ta det lugnt!
Nyårsafton 31 december
Gott nytt år! Skåla in det nya året med krutonger med friterad grönkål och löjrom.
