Choklad brulée
Biffgryta med apelsin
En fantastisk biffgryta med mustig och god smak från apelsin och nejlikor. Toppa gärna grytan vid servering med rostade mandelspån och hackad persilja.
Dela
Biffgryta med apelsin
En fantastisk biffgryta med mustig och god smak från apelsin och nejlikor. Toppa gärna grytan vid servering med rostade mandelspån och hackad persilja.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Strimla köttet. Skala och hacka löken. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Rör i löken, salta och peppra. Rör i apelsinskal och -saft, kryddnejlika, fond och grädde. Låt koka ca 5 min. Strö över mandelspån och persilja. Servera t ex med pressad potatis och brysselkål.
Källa:
Arla Köket 4 2013