Gratinerad texmexsoppa

Name: Gratinerad texmexsoppa
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 liter Kelda® Mild tomatsoppa; 1 kycklingbröstfilé à 150 g; 1 krm salt; 1 msk taco kryddmix; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 burk kokta kidneybönor à 400 g; 75 g nachochips; 2 dl Arla Köket® Riven ost texmex

Barnsligt goda smaker i en värmande soppa som får en sista skjuts i ugnen. Härligt en vintrig vardagskväll.

Ingredienser

Kelda® Mild tomatsoppa	1 liter
Kycklingbröstfilé à 150 g	1
Salt	1 krm
Taco kryddmix	1 msk
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Kokta kidneybönor à 400 g	1 burk

Topping:

Nachochips	75 g
Arla Köket® Riven ost texmex	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Skär kycklingen i små bitar. Salta och krydda. Stek bitarna i smör-&rapsolja ca 3 min. Skölj bönorna.
Fördela kyckling och bönor i 4 ugnssäkra skålar. Värm soppan och häll i skålarna.
Toppa med nachochips och ost. Gratinera i mitten av ugnen ca 3 min.
Servera gärna med en råkostsallad.

Näringsvärden, per port inkl sallad

Energi:

510 kcal

	Energifördelning: per port inkl sallad
Protein:	28 g
Fett:	23 g
Kolhydrater:	43 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/gratinerad-texmexsoppa/