Gratinerad texmexsoppa

Gratinerad texmexsoppa

25 min
Huvudrätt
Barnsligt goda smaker i en värmande soppa som får en sista skjuts i ugnen. Härligt en vintrig vardagskväll.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/gratinerad-texmexsoppa/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  • Skär kycklingen i små bitar. Salta och krydda. Stek bitarna i smör-&rapsolja ca 3 min. Skölj bönorna.
  • Fördela kyckling och bönor i 4 ugnssäkra skålar. Värm soppan och häll i skålarna.
  • Toppa med nachochips och ost. Gratinera i mitten av ugnen ca 3 min.
  • Servera gärna med en råkostsallad.
Klart!
Energi:

510 kcal

Protein: 28 g
Kolhydrater: 43 g
Fett: 23 g

Ingredienser

1 liter
Kycklingbröstfilé à 150 g
1
Salt
1 krm
Taco kryddmix
1 msk
2 msk
Kokta kidneybönor à 400 g
1 burk
Topping:
Nachochips
75 g
2 dl