Gummans currysill från Skåne

• Arbetstid: 20 min
•
Gummans currysill från Skåne

En härligt krämig sill med färg och smak av curry och sötma från äpple. Perfekt på sillbordet till påsk, jul eller midsommar.

Ingredienser

5-minuterssill
200 g
Majonnäs
½ dl
1 dl
Curry
ca 1 msk
Konc konc äppeljuice
1½ msk
Svenskt vinter äpple
1
Hackad färsk gräslök
½ dl
Hackad färsk dill
2 msk

Topping:

Hackad färsk gräslök
½ dl
Plockad färsk dill
2 msk

Gör så här

  • Sila bort spadet från sillen och låt bitarna torka på hushållspapper.
  • Blanda majonnäs, gräddfil, curry och äppeljuice. Vänd ner sillen.
  • Riv äpplet grovt. Tillsätt äpple, gräslök och dill.
  • Låt stå minst 1 tim i kyl. Toppa med dill och gräslök.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

266 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 1,4 g
Protein: 9,8 % 6,4 g
Fett: 60,9 % 18,3 g
Kolhydrater: 29,3 % 19,2 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/gummans-currysill-fran-skane/