Budget

Jultryffel

Name: Jultryffel
Total time: 3 h
Yield: 80 st
Ingredients: 250 g mjölkchoklad, hackad; 250 g mörk choklad, hackad; 2½ dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; ½ dl glykos; 1½ dl glögg; 1 tsk pepparkakskrydda; 50 g Svenskt Smör från Arla®, osaltat; 1 msk konjak; 200 g mörk choklad; malen kanel; florsocker

60+ min

Tryffel är ett måste till julen. Att njuta av framför teven, vid paketöppningen eller för att runda av de digra måltiderna som hör julen till. Receptet går utmärkt att halvera. Receptet är skapat av Roy Fares, Årets konditor 2010.