Pepparkaksdeg till pepparkakshus

Pepparkaksdeg till pepparkakshus

Betyg

(99 st)

Bra pepparkaksdeg som innehåller mindre mängd bikarbonat och lite mer vetemjöl för att få fastare och mer hållbara delar till ditt pepparkakshus.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 1 st

Gör så här:

Gör så här:

Lägg smör, sirap och socker i en kastrull. Värm tills allt har smält. Häll blandningen i en bunke eller köksmaskin, tillsätt grädde och kryddor och rör om. Blanda bikarbonat och mjöl, rör ner det i smeten. Arbeta samman degen, den blir ganska lös. Låt den vila i kyl ca ett dygn.

Ta fram degen 1-2 tim innan utbakning. Sätt ugnen på 175°. Kavla ut degen på mjölad arbetsbänk till ca 3 mm tjocka plattor. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och skär ut delarna efter husritningen. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Låt delarna kallna på plåten.

Tips:

Lägg husritningens delar på de bakade delarna och jämna till kanterna medan de fortfarande är varma.

Näringsvärden, per recept

  • Energi: 6155 kcal
  • Protein: 75 g
  • Kolhydrater: 931 g
  • Fett: 229 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem