Vardagens rotfrukter tillagade i ugn

En vanlig vardag brukar rotfrukter passa alldeles utmärkt. Inte nog med att de går att köpa till ett bra pris, de är även mycket enkla att tillaga i ugn och sköter sig där näst intill själva. Så varför inte lyxa till det mitt i vardagen med rykande varm bakpotatis som du äter med krämig räkröra eller snabblagad primörlåda med väldoftande skinka?