Det här receptet på potatisgratäng går alltid hem! Vi har testat i vårt provkök och kommit fram till att potatisgratängen blir extra god och krämig när man använder sig av mellangrädde. Det här är ett recept på klassisk potatisgratäng, men du kan även experimentera dig fram genom att smaksätta gratängen med något extra, som vitlök och örter, eller varför inte soltorkad tomat?