Laxpudding

Name: Laxpudding
Total time: 55 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g gravad lax; 2 gula lökar; Svenskt Smör från Arla®; 800 g kokt kall potatis; ½ dl hackad färsk dill; 4 ägg; 4 dl Arla Ko® mjölk; ½ tsk salt; 1 krm vitpeppar; 60 g Svenskt Smör från Arla®; 1 citron

55 min Huvudrätt

Laxpudding är klassisk husmanskost - och lättlagad. Gör den till middag en vardag så har du även lunch till dagen efter. Enkelt recept med bland annat lax, potatis, mjölk och ägg.