Rätter med ris

Tillagning och servering

Maträtter med ris är alltid en god smakupplevelse och ger en skön mättnadskänsla. Hur du kombinerar riset går att variera i det oändliga med olika grönsaker, kött eller fisk. Föredrar du tyngre rätter med ris, prova en traditionell risotto med smör, ost och stark buljong. En fräsch rissallad är också ett gott alternativ till exempelvis en pastasallad och kan serveras som tillbehör eller för sig själv.

Det finns massor av olika sorters ris. Basmatiris, brunt ris, jasminris och risottoris är några av de vanligaste sorterna här i Sverige och du kan välja sort efter vilken maträtt du ska laga. För att göra valet enklare har vi gjort en guide till att koka ris med tips för perfekt, fluffigt ris!

Kalorier i ris

Kalorierna kan variera en aning beroende på sort av ris, till exempel har kokt basmatiris 121 kcal per 100 g och kokt jasminris 113 kcal per 100 g.