Frikadeller
Budget

Frikadeller

30 min Huvudrätt
Frikadeller är köttbullar som kokas i sås istället för att stekas. Dessa smarriga frikadeller får sin goda smak av cheddar och citron. Alla smakerna från frikadellerna stannar kvar i såsen vilket gör den riktigt mustig. Servera med pasta, ris eller couscous. Fantastiskt gott!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Blanda grädde, ströbröd och ägg i en bunke. Låt svälla 2-3 min.
  • Blanda ner färs, citronskal, oregano, ost och salt. Rulla färsen till ca 24 bollar.
  • Värm upp tomatsås, vatten och grädde i en rymlig stekapanna. Lägg i frikadellerna och låt sjuda ca 10 min tills de är genomkokta. Skaka pannan då och då.
  • Servera frikadellerna med pasta, ris eller couscous
Klart!
Energi:

638 kcal

Protein: 40 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 49 g

Ingredienser

½ dl
Ströbröd
2 msk
Ägg
1
Nötfärs
500 g
Citron, finrivet skal
1
Torkad oregano
1 msk
150 g
Salt
1 tsk
Tomatsås arabiata
4 dl
Vatten
1 dl
2 dl
Till servering:
Pasta, ris eller couscous