Yakiniku

Name: Yakiniku
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g halvtinad flankstek eller entrecote; 2 vitlöksklyftor; 2 msk finriven färsk ingefära; 1½ dl japansk soja; 3 msk mirin; 2 msk strösocker; 2 tsk sambal oelek; Arla Köket® Smör-&rapsolja, till stekning; 2 dl Arla Köket® smetana; 2 msk japansk soja; 1 msk sesamolja; 250 g spetskål; 1 morot; 1 kruka färsk koriander; 3½ dl jasminris; 4 salladslökar; 1 lime; 2 msk rostade sesamfrön

60+ min Huvudrätt

Yakiniku är en snabblagad japansk klassiker. Den krämiga kålsalladen passar fint till det kryddiga köttet. Servera med rostade sesamfrön, salladslök, ris och lime.