Älgskavspanna med kantareller
Biff teriyaki
Biff teriyaki är en japansk klassiker som du lätt fixar på några minuter med färdig teriyakisås. Servera biffen med ris och kanske lite sesamfrön på toppen?
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g strimlat nötkött t ex innanlår
- 1 gul lök
- 2 morötter
- 250 g broccoli
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
- ½ tsk salt
- ca ¾ dl teriyakisås
- 2 msk soja gärna söt
- ca 1 tsk sambal oelek
-
2½ dl Kelda® mellangrädde
Gör så här
Gör så här
- Skala och skiva lök och morötter. Dela broccolin i små buketter och strimla de späda stjälkarna.
- Salta och bryn köttet, lite i taget, i smör i en stor stekpanna. Ta upp köttet och fräs grönsakerna.
- Lägg tillbaka köttet och häll på teriyakisås, soja, sambal oelek och grädde. Låt allt koka några min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2000