)
Butter chicken
45 min
Huvudrätt
Går att frysa
•
Butter chicken är en klassiker i det indiska köket. Smöret rundar av de heta tonerna och ger rätten dess rätta karaktär. Med kryddor som ingefära, garam masala och vitlök sprider sig ljuva dofter i hela hemmet. Prova vårt butter chicken-recept med rykande färskt naanbröd.
Andra liknande recept
)
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Gör så här
Energi:
871 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 39 g |
| Kolhydrater: | 64 g |
| Fett: | 50 g |
Ingredienser
|
Strimlad kycklingbröstfilé
|
ca 500 g |
|---|---|
|
Färsk ingefära
|
50 g |
|
Vitlöksklyftor
|
4 |
|
Chilipulver
|
1 tsk |
|
Salt
|
½ tsk |
|
Matolja
|
½ dl |
Butter sås:
|
Rödlök
|
1 |
|---|---|
|
Tomater
|
500 g |
|
Röd chili
|
1 |
| 3 msk | |
|
Cashewnötter
|
2 dl |
|
Vatten
|
2 dl |
|
Strösocker
|
1 msk |
|
Garam masala
|
1 msk |
|
Lime, saften
|
1 |
| 50 g | |
| 1 dl |
Till servering:
|
Basmatiris
|
3 dl |
|---|---|
|
Färsk koriander
|
1 kruka |
)
)
)
)
)
