Bearnaisesås
Receptsamling

Andreas Hedlund

Andreas Hedlund tog hem titeln Årets Kock 2002! Här hittar du recept som Andreas tagit fram och provlagat.

Visar 33 recept

Bearnaisesås
30 min
Bearnaisesås
(6)
Rårörda jordgubbar
40 min
Rårörda jordgubbar
(28)
Arla webbshop
Gräddsås
10 min
Gräddsås
(53)
Lyckas med ryggbiffen – 5 proffstips!
Artikel
Lyckas med ryggbiffen – 5 proffstips!
Körsbärskaka med vaniljsås
45 min
Körsbärskaka med vaniljsås
(83)
Vispad vaniljcrème med rårörda jordgubbar
15 min
Vispad vaniljcrème med rårörda jordgubbar
(16)
Pepparsås
20 min
Pepparsås
(3)
Musslor med örter och vitlök
40 min
Musslor med örter och vitlök
(22)
Chokladfondant
30 min
Chokladfondant
(1421)
Sparrissoppa
Sparrissoppa
(182)
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
2 tim 30 min
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
(561)
Rårörd hallonsaft
30 min
Rårörd hallonsaft
(33)
Klassisk köttfärslimpa med krämig gräddsås och pressgurka
1 tim 15 min
Klassisk köttfärslimpa med krämig gräddsås och pressgurka
(196)
Pankobakad torsk med krossad potatis och kall citronsås
1 tim
Pankobakad torsk med krossad potatis och kall citronsås
(107)
Coq au vin blanc
1 tim
Coq au vin blanc
(50)
Skaldjurssås
20 min
Skaldjurssås
(4)
Oxfilé med pepparsås och ugnsrostad potatis
1 tim 30 min
Oxfilé med pepparsås och ugnsrostad potatis
(209)
Pasta carbonara med syrad grädde
Pasta carbonara med syrad grädde
(241)
Potatis- och gräddfilsrulle med matjessill
45 min
Potatis- och gräddfilsrulle med matjessill
(57)
Stroganoff på skinka
2 tim
Stroganoff på skinka
(8)
Chokladfondant med hallon och yoghurtglass
2 tim
Chokladfondant med hallon och yoghurtglass
(79)
Fiskgryta med saffran, räkor och avokado
40 min
Fiskgryta med saffran, räkor och avokado
(84)
Sockerkaka med mango och syrad grädde
Sockerkaka med mango och syrad grädde
(7)
Grön ärtsoppa med vispad syrad grädde
30 min
Grön ärtsoppa med vispad syrad grädde
(50)
Fiskgratäng med tomat, dill och potatispuré
Fiskgratäng med tomat, dill och potatispuré
(108)
Lax i ugn med krämig penne, spenat och chili
Lax i ugn med krämig penne, spenat och chili
(118)
Vaniljglass med chokladsås
1 tim 20 min
Vaniljglass med chokladsås
(11)
Tomatsås med dill och syrad grädde
1 tim
Tomatsås med dill och syrad grädde
(2)
Crème brulée med rårörda jordgubbar
2 tim
Crème brulée med rårörda jordgubbar
(295)
Fisksoppa med tomat, saffran och fänkål
1 tim
Fisksoppa med tomat, saffran och fänkål
(23)
Blomkålssoppa med varmrökt lax
30 min
Blomkålssoppa med varmrökt lax
(61)
1 2