Blomkålssoppa med varmrökt lax
30 min
Huvudrätt
•
En len och mild soppa som är klar på en kvart. Vill du servera den utan lax kan du toppa med rostade frön och krutonger istället.
Andra liknande recept
)
)
)
)
Gör så här
Energi:
580 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 25 g |
| Kolhydrater: | 35 g |
| Fett: | 37 g |
Ingredienser
|
Blomkålshuvud, ca 250 g
|
½ |
|---|---|
|
Grönsaksfond
|
2 msk |
|
Vatten
|
7 dl |
| 3 dl | |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Varmrökt lax
|
300 g |
|---|---|
|
Hackad färsk dill
|
½ dl |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
|
Olivolja
|
ev 2 msk |
|
Surdegsbaguette
|
1 |
)
)
)
)
