&w=375&h=265&ak=f525e733&hm=4d1f3a44)
Fiskgratäng med tomat, dill och potatispuré
Huvudrätt
En klassisk fiskgratäng som får nytt liv och en frisk fläkt av syrad grädde. Klyfta gärna några citroner och servera på sidan av för den som vill ha extra citrussting.
Andra goda förslag
Provlagat av Arla Mat
Klart!
Tips:
Syrad grädde och fisk är en grym kombination. Syran i grädden fungerar fint tillsammans med andra syrade ingredienser som vitt vin och tomatpuré.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
Energi:
697 kcal
| Protein: | 37 g |
| Kolhydrater: | 30 g |
| Fett: | 46 g |
Ingredienser
Andra goda förslag
-
30 minFisksoppa med fänkål och saffran -
45 minUgnsbakad röding med ”sauce au trois caviars” och glacerade grönsaker -
25 minFisk med fina örter -
30 minUgnsbakad lax med fänkål -
20 minInkokt lax med svensk Caesarsås -
40 minAsiatisk lax med råris -
60+ minBakad torskrygg med vitvinssås och gräslöksolja -
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=6858995f)
60+ minFänkålsbakad röding med råraka samt äpple- och pepparrotssmetana
