Coq au vin blanc

Name: Coq au vin blanc
Total time: 1 h
Yield: 4 port
Ingredients: 750 g delikatess potatis; Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 450 g kycklinglårfilé; 150 g steklök; 2 morötter; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 3 dl vatten; 1 dl torrt vitt vin; 1½ dl Arla Ko® Syrad grädde 30%; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; färsk timjan

1 tim Huvudrätt

Gör en krämig variant på den franska klassikern coq au vin med syrad grädde, vitt vin och timjan. Kycklinglårfilén är mer mör än bröstfilén och steker dessutom klart snabbare.

Provlagat av Årets Kock

Klart!

Protein:	27 g
Kolhydrater:	38 g
Fett:	27 g

Coq au vin blanc

Näringsvärden, per port

Energi:

Ingredienser

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss