Tropisk proteinsmoothie
Rårörd hallonsaft
Hallonsaft av solmogna hallon blir till den allra godaste saft du kan tänka dig. De överblivna resterna av hallon passar utmärkt i fil eller yoghurt till frukost.
Ingredienser
Receptet gäller för 7 dl
- 1 kg hallon
- 2 tsk citronsyra
- 500 g strösocker
Gör så här
Gör så här
Skölj bären, mosa dem och tillsätt citronsyran och sockret. Låt stå övertäckt i kyl ett dygn. Rör om då och då. Häll hallonmassan i en sil och låt det rinna igenom, pressa med en slev eller slickepott för att underlätta. Häll saften i väl rengjorda flaskor. Förvara kallt. Håller i kyl ca en vecka.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket Sommarspecial 2012