Hallongrottor med citronglasyr
Vispad vaniljcrème med rårörda jordgubbar
En krämig och god dessert som du svänger ihop i ett nafs. Blanda ner lite hackad färsk mynta eller citronmeliss i jordgubbarna också för en frisk fläkt!
Ingredienser
Antal portioner
Vaniljcrème:
-
1½ dl Arla Köket® syrad grädde 30%
-
150 g Arla® färskost naturell
- 1 dl florsocker
- 1 krm vaniljpulver eller urskrapade frön från 1 vaniljstång
Rårörda jordgubbar:
- 250 g jordgubbar
- 2 msk strösocker
Gör så här:
Gör så här:
Börja med de rårörda jordgubbarna. Rensa och kvarta jordgubbarna. Stör över socker och rör tills sockret löst sig. Blanda syrad grädde med färskost och florsocker. Vispa till krämig konsistens. Fördela krämen i serveringsglas och toppa med jordgubbarna.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2016