Vispad vaniljcrème med rårörda jordgubbar

Name: Vispad vaniljcrème med rårörda jordgubbar
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1½ dl Arla Ko® Syrad grädde; 150 g Arla® Färskost Naturell; 1 dl florsocker; 1 vaniljstång, urskrapade frön; eller 1 krm vaniljpulver; 250 g jordgubbar; 2 msk strösocker

En krämig och god dessert som du svänger ihop i ett nafs. Blanda ner lite hackad färsk mynta eller citronmeliss i jordgubbarna också för en frisk fläkt!

Ingredienser

Vaniljcrème:

Arla Ko® Syrad grädde	1½ dl
Arla® Färskost Naturell	150 g
Florsocker	1 dl
Vaniljstång, urskrapade frön	1
Vaniljpulver	eller 1 krm

Rårörda jordgubbar:

Jordgubbar	250 g
Strösocker	2 msk

Gör så här

Börja med de rårörda jordgubbarna.
Rensa och skär jordgubbarna i kvartar. Stör över socker och rör tills sockret löst sig.
Blanda syrad grädde med färskost, florsocker och vanilj. Vispa till krämig konsistens.
Fördela krämen i serveringsglas och toppa med jordgubbarna.