Grön ärtsoppa med vispad syrad grädde

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(9 st)

Mitt betyg:

Vacker som en Crème Ninon och här får ärterna ett välsmakande lyft av syrad grädde. Servera med gott bröd och en smakrik ost.

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Skala och finhacka lök och vitlök, fräs i smör i en gryta utan att det tar färg. Tillsätt buljong och koka ca 10 min. Lägg i ärterna och mixa soppan slät.
Häll i 2 dl av den syrade grädden och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Vispa den resterande grädden lätt och toppa soppan med.
Servera med bröd och ost.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 2016