Pasta carbonara med syrad grädde

Name: Pasta carbonara med syrad grädde
Yield: 4 port
Ingredients: 2 pkt bacon à 140 g; 1 vitlöksklyfta; 1 msk Arla® Svenskt Smör; 2 dl syrad grädde 30%; nymalen svartpeppar; 2 äggulor; 300 g spaghetti; 1 dl riven parmesanost; ½ dl bladpersilja, strimlad

Huvudrätt

Carbonara är en snabb vardagsfavorit som får nytt liv med syrad grädde. Vill du ha ännu mer karaktär på såsen, prova ett bacon med kraftigare röksmak.