Pankobakad torsk med krossad potatis och kall citronsås
1 tim
Huvudrätt
•
Härligt knaperstekt torsk med fluffig citrusgrädde. Panko är ett asiatiskt ströbröd som gör paneringen extra krispig men det går såklart bra med vanligt ströbröd också.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Energi:
570 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 35 g |
| Kolhydrater: | 39 g |
| Fett: | 29 g |
Ingredienser
|
Torskfilé
|
600 g |
|---|---|
|
Salt
|
1 tsk |
|
Panko
|
1 dl |
|
Hackad färsk dill
|
½ dl |
Kall citronsås:
| 2 dl | |
|
Citron
|
rivet skal av 1 |
|
Salt
|
½ tsk |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
Krossad potatis:
|
Potatis
|
750 g |
|---|---|
| 1 dl | |
| 2 dl | |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Morötter
|
2 |
|---|---|
| 1 msk | |
|
Hackad färsk körvel
|
½ dl |
)
)
)
)
)
)
)
