Fisksoppa med tomat, saffran och fänkål

Name: Fisksoppa med tomat, saffran och fänkål
Total time: 1 h
Yield: 4 port
Ingredients: 2 tomater; ½ tsk salt; 1 gul lök; 1 msk Arla® Svenskt Smör; ½ pkt saffran à 0.5 g; 5 dl fiskbuljong; 1½ dl torrt vitt vin; 3 dl Arla Ko® syrad grädde 30%; 1 msk Arla® Svenskt Smör; ½ tsk salt; 1 fänkål; 1 msk pressad citron; ½ tsk salt; 200 g laxfilé; 200 g torskfilé eller annan vit fisk

1 tim

Rostad tomat får en mild och söt ton efter en stund i ugnen, perfekt tillsammans med krämig soppa med vitt vin och syrad grädde. Fisken kan du variera efter smak och vad du hittar i affären.

Provlagat av Årets Kock

Klart!

Ingredienser

Andra liknande recept

Fler recept

Fisksoppa med tomat, saffran och fänkål

Ingredienser

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss