Mexifräs

Name: Mexifräs
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 2 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 2 röda paprikor; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 5 dl majskorn; 2 tsk chilipulver; 2 tsk malen spiskummin; 1 tsk salt; 1 krm chilipeppar; 2 avokados; saft av 1 lime

Fräsch och kryddstark fyllning av majs, paprika, avokado och lök - perfekt i t.ex wraps eller tacos.

Ingredienser

Gula lökar	2
Vitlöksklyftor	2
Röda paprikor	2
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Majskorn	5 dl
Chilipulver	2 tsk
Malen spiskummin	2 tsk
Salt	1 tsk
Chilipeppar	1 krm
Avokados	2
Lime	saft av 1

Gör så här

Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna.
Smält smöret i en traktörpanna eller kastrull. Fräs lök och paprika i pannan några minuter under omrörning. Blanda i majs och kryddor.
Kärna ur, skala och tärna avokadorna. Rör ner avokadon i pannan. Stänk över limesaften.
Servera i wraps, tacos eller tortillas.

Näringsvärden, per port

Energi:

250 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	7,2 g
Protein:	6,8 %	4,2 g
Fett:	61 %	17,2 g
Kolhydrater:	32,2 %	19,8 g

Andra liknande recept

Fler recept