Kycklingtacos

Tacos – en klassisk fredagsrätt i hemmet när du vill ha extra mys. Denna gång gör vi den på kycklinglårfilé som vi steker och serverar tillsammans med avokado, tomater, sallad, majs, riven ost och gräddfil i hårda tacoskal. Marinera kycklingen i lime och du kommer få en ny variant som kommer att bli en given familjefavorit vid fredagsmyset!

Ingredienser

Kycklinglårfilé	500 g
Lime	rivet skal och pressad saft av 2
Olivolja	1 msk
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm

Tillbehör:

Tacoskal	1 pkt
Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Avokados i bitar	2
Stora tomater i tärningar	2
Isbergssallad, strimlad	200 g
Arla Köket® Riven ost texmex	1 dl
Majskorn	2 dl

Gör så här

Strimla kycklingen. Blanda limeskal, saft, olja, salt och peppar i en bunke. Lägg i kycklingen, blanda ordentligt och låt köttet marinera ca 30 min.
Förbered under tiden tillbehören.
Stek kycklingen i het stekpanna tills den fått fin färg och är helt genomstekt. Värm tacoskalen enligt anvisning på förpackningen. Servera med tillbehören.