Enchiladas med kycklingröra

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(212 st)

Mitt betyg:

Enchiladas liksom tacos tillhör det mexikanska köket. Enchiladas är gratinerade rullar av tortillabröd, ofta fyllda med kött eller kyckling. Välj din favorit!

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

400 g kycklingbröstfilé
2 gula lökar
1 tsk salt
Arla^® Svenskt Smör
1 tsk sambal oelek
2 dl Arla Köket^® crème fraiche
4 stora tortillabröd
2 dl riven ost t.ex. Arla Präst^®

Gör så här

Sätt ugnen på 225°.
Strimla kycklingen tunt. Skala och hacka löken. Salta och bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Tillsätt löken och låt den fräsa med. Rör ner sambal oelek och crème fraiche och låt koka ihop någon min.
Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop dem. Lägg dem tätt på ett ugnssäkert fat. Strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen 10-15 min.

Serveringsförslag:

Servera med avokado- och tomatsallad.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 1 1999