&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=c270ba43)
Enchiladas med kycklingröra
Enchiladas liksom tacos tillhör det mexikanska köket. Enchiladas är gratinerade rullar av tortillabröd, ofta fyllda med kött eller kyckling. Välj din favorit!
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g kycklingbröstfilé
- 2 gula lökar
- 1 tsk salt
-
Arla® Svenskt Smör
- 1 tsk sambal oelek
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche
- 4 stora tortillabröd
- 2 dl riven ost t.ex. Arla Präst®
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Strimla kycklingen tunt. Skala och hacka löken. Salta och bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Tillsätt löken och låt den fräsa med. Rör ner sambal oelek och crème fraiche och låt koka ihop någon min.
- Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop dem. Lägg dem tätt på ett ugnssäkert fat. Strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen 10-15 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 1999
