Grön mole
Tomatsalsa Pico de gallo
Nationalsalsan Pico de gallo älskas i hela Mexico för sin syrliga, friska, lite heta smak. En het salsa med fin syra från lime och smak av koriander.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 tomater
- 1 röd chili
- 1 silverlök
- ½ kruka färsk koriander
- saft av 1 lime
- ½ tsk salt
Gör så här
Gör så här
Dela och kärna ur tomater och chili. Skala löken. Finhacka tomater, chili, lök och koriander. Blanda allt och rör i limesaft och salt.
Näringsvärden, per per port
- Energi: 30 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 1 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2013