Pico de gallo

15 min
• Arbetstid: 15 min
•
Kommentarer (1)
Pico de gallo

Pico de gallo är Mexikos mest älskade salsa – frisk, syrlig och lätt het. Den är full av färska smaker från tomat, chili, lök, koriander och lime, och passar perfekt till tacos, grillat eller som fräsch dip.

Upptäck fler recept: Sås, Salsa
Chimichurri
10 min
Chimichurri
(23)
Mangosalsa med koriander
15 min
Mangosalsa med koriander
(108)
Tomatsalsa
15 min
Tomatsalsa
(103)
Salsa verde
10 min
Salsa verde
(81)
Paprikasalsa
45 min
Paprikasalsa
(37)
Fler recept
Karolina Sparring
Karolina Sparring Kock och receptansvarig Arla Mat
Arla Mat Arla Mat

Ingredienser

Tomater
4
Röd chili
1
Silverlök
1
Färsk koriander
1 kruka
Lime
saft av 1
Salt
½ tsk
Kallpressad olivolja
1 msk

Gör så här

  • Dela och kärna ur tomaterna och chilin. Skala löken.
  • Hacka tomater, chili, lök och koriander fint. Lägg allt i en skål.
  • Tillsätt limesaft, salt och olivolja. Blanda försiktigt.
  • Låt stå i rumstemperatur 10–15 min så smakerna sätter sig.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Frågor och svar om pico de gallo

Här hittar du svaren på vanliga frågor som kan dyka upp när du gör pico de gallo.

Hur länge håller pico de gallo i kylen?

Pico de gallo håller i 2–3 dagar i kylen om den förvaras i en lufttät burk.

Näringsvärden, per port

Energi:

62 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 1,9 g
Protein: 9,2 % 1,4 g
Fett: 48,7 % 3,4 g
Kolhydrater: 42,1 % 6,4 g

Upptäck fler recept: Sås, Salsa

Fler recept
https://www.arla.se/recept/tomatsalsa-pico-de-gallo/