Burrito med kyckling

Mmmm… Mumsig burrito med grillad kyckling och smak av vitlök och parmesan från vår lätt crème fraiche! Att steka tortillabrödet gör det extra gott och krispigt. Vi har även haft i majs, sambal oelek och riven cheddarost i fyllningen. Detta är en krämig, het och riktigt smarrig burrito med kyckling som är god att äta tillsammans med en klick gräddfil, guacamole och grönsaker.

Ingredienser

Grillad kyckling	½
Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök	2 dl
Majskorn á 150 g	1 burk
Sambal oelek	1 tsk
Riven lagrad ost, t ex cheddar	75 g
Tortillabröd	8
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk

Gör så här

Plocka bort köttet från kycklingen och skär i mindre bitar. Lägg i en bunke och blanda med crème fraiche, majs, sambal oelek och riven ost.
Fördela röran i en avlång klick mitt på bröden. Vik ihop till ett fyrkantigt paket.
Stek med skarven neråt i smör-&rapsolja 2-3 min på medelvärme. Vänd och stek ytterligare några min. Dela ev. paketen vid servering.