Tacopasta

Name: Tacopasta
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 360 g pasta farfalle, gärna fullkorn; 1 tsk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 400 g nötfärs; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 påse taco kryddmix à 28 g; 250 g cocktailtomater; 1 dl tacosås; 1 dl majskorn; 1 krm salt; 1 dl Arla Ko® Gräddfil; 1 dl Arla Köket® Riven ost texmex; 1 kruka färsk koriander; 1 färsk grön jalapeño

Tacopasta är en pastarätt med extra allt, fylld av hetta, syra, kryddighet och fräscha smaker. Kombinationen av tacokryddor, krämig sås och pasta gör den till en rolig vardagsfavorit som uppskattas av både stora och små. Enkel att laga och full av smak, perfekt när du vill bjuda på något som känns både bekant och lite annorlunda på samma gång.

Ingredienser

Pasta farfalle, gärna fullkorn	360 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 tsk
Nötfärs	400 g
Gul lök	1
Vitlöksklyftor	2
Taco kryddmix à 28 g	1 påse
Cocktailtomater	250 g
Tacosås	1 dl
Majskorn	1 dl
Salt	1 krm

Topping:

Arla Ko® Gräddfil	1 dl
Arla Köket® Riven ost texmex	1 dl
Färsk koriander	1 kruka
Färsk grön jalapeño	1

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Hetta upp smör- & rapsolja i en stekpanna och stek färsen tills den får färg, ca 5 min.
Skala och finhacka gul lök och vitlök.
Stek löken tillsammans med färsen några minuter. Tillsätt kryddmixen och stek ca 3 min till.
Halvera tomaterna, spara några till topping. Rör ner tacosås, majs och tomater i stekpannan. Koka ihop till en krämig sås, 5-7 min.
Vänd i avrunnen pasta och smaka av med salt.
Toppa tacopastan med gräddfil, ost, grovhackad koriander och skivad jalapeño för extra hetta.

Näringsvärden, per port

Energi:

646 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	6 g
Protein:	23,2 %	36,9 g
Fett:	27,4 %	20 g
Kolhydrater:	49,4 %	78,6 g

Upptäck fler recept: Pasta, Texmex

Fler recept